الضيافة
تهدف شركة إيليت للضيافة إحدى شركات مجموعة النهلة إلى الريادة والابتكار في الضيافة السعودية وذلك من خلال تخصصها في مجال الضيافة واستقطاب مفاهيم جديدة في فنون الطهي العالمية إلى المملكة العربية السعودية لتقديم تجربة مليئة بالابداع والتميز. كما تندرج تحت إيليت للضيافة عدة مطاعم تهدف إلى استكشاف تقاليد المطاعم من مختلف البلدان، ومنها فرنسا وإيطاليا ولبنان وبيرو، وإعادة تعريف تجارب الضيافة التي تجمع بين الثقافة والخدمة والجودة. كما أن المحفظة الاستثمارية للشركة تضم علامات تجارية راقية مثل مطاعم “نوتو” و”مانكو”، و”قمر” ومقهى “كافيه لابيروس” و”بوف سور لو تويت “، والتي من المقرر افتتاحها في الربع الرابع من 2023.
امتداداً على المكانة البارزة التي تحتلها مجموعة النهلة في السوق السعودي والمنطقة، وبالتطلع إلى عام 2024، تخطط “إيليت للضيافة” إلى استقطاب علامات تجارية إضافية تعزيزاً لمكانتها كشركة طموحة في قطاع الضيافة.
امتداداً على المكانة البارزة التي تحتلها مجموعة النهلة في السوق السعودي والمنطقة، وبالتطلع إلى عام 2024، تخطط “إيليت للضيافة” إلى استقطاب علامات تجارية إضافية تعزيزاً لمكانتها كشركة طموحة في قطاع الضيافة.
موما جروب
تأسست مجموعة “موما جروب” على يد بنجامين باتو، وهي شركة عالمية رائدة تعمل في مختلف قطاعات المطاعم والترفيه والضيافة، واليوم تضم محفظتها الاستثمارية أكثر من 30 منفذ ما بين مطاعم وأماكن ترفيهية يقع أغلبها في باريس، بالإضافة إلى التوسع داخل فرنسا وخارجها (ليون، سان تروبيه، مرسيليا، لندن، أثينا، الدوحة، جدة)
مقهى لابيروز
المطعم البيروفي مانكو باريس
المطعم البيروفي مانكو باريس
استُوحي المطبخ البيروفي على مر العصور من شتى ثقافات العالم، فقد امتزجت فيه ثقافة الأنديز القديمة وفيض الأمازون مع تأثيرات المطابخ الأوربية واليابانية والصينية والأفريقية لتُحدث عالمًا متفردًا من النكهات التي يجري الكشف عنها وتقاسمها الآن. وقد اشتُهر المطبخ البيروفي بطريقته هذه، تلك التي بدأها مانكو في باريس وها هو يصل بها إلى المملكة العربية السعودية.
مطعم ميمـــوزا
مطعم ميمـــوزا
ميموزا هي تلك الزهرة التي جُلبت من أستراليا إلى بريطانيا في القرن الثامن عشر، وترمز إلى دلالات ثلاثة هامة: الشمس والابتهاج والطبيعة. فيما تمثل ميموزا بالنسبة لــ فرنسا قصيدة غنائية تصور سلعها المبهرة وإرثها وهويتها. وبحسب ما ذكره الشيف جين فرانسوا بيج: لا حاجة لنا إلى ما هو مصطنع أو معقد أو مغمور. في ميموزا، بمقدورك إيجاد ما تشتهي من طعام، ذاك الطعام الذي مع كل قضمة يجعل من الشمس ومتعة الحياة كما صيف لا نهاية له.
مطعم نوتو
مطعم نوتو
نستجلي شعار الأسد فضلًا عن هوية المطعم من خلال ما توحي به شرفات مدينة نوتو والتي ما تزال تحكمها الأسود البربرية في منطقة جنوب شرق جزيرة صقلية.
يمثل مطعم نوتو مزيجًا من المطابخ اليونانية واللاتينية والعربية التي تشكل الأصول متعددة الأوجه للمائدة الصقلية.
بمقدورك كذلك أن تقيم احتفالًا بمطعم نوتو، حيث تجتمع الاحتفالات بمدينة نوتو مع العادات الإيطالية وتناول البوراتا الإيطالية المثلى.
يُعدّ مطعم نوتو بمثابة رسالة حب إلى إيطاليا ومواسمها، التي كُتبت بروح مطبخ يسوده أجواء مبهجة يعزف كلاسيكيات بسيطة ورائعة مثل الحبار المقلي، سمك كارباتشيو، لحم العجل مع صلصة التونة، الريزوتو، التروفي البيستو، التيراميسو التقليدي وغيرها، فهو يمكِّنك من تجربة أفضل ما في إيطاليا من قلب باريس إلى المملكة العربية السعودية.
بمقدورك كذلك أن تقيم احتفالًا بمطعم نوتو، حيث تجتمع الاحتفالات بمدينة نوتو مع العادات الإيطالية وتناول البوراتا الإيطالية المثلى.
يُعدّ مطعم نوتو بمثابة رسالة حب إلى إيطاليا ومواسمها، التي كُتبت بروح مطبخ يسوده أجواء مبهجة يعزف كلاسيكيات بسيطة ورائعة مثل الحبار المقلي، سمك كارباتشيو، لحم العجل مع صلصة التونة، الريزوتو، التروفي البيستو، التيراميسو التقليدي وغيرها، فهو يمكِّنك من تجربة أفضل ما في إيطاليا من قلب باريس إلى المملكة العربية السعودية.
مطعم بوف سوغ ليتوا
مطعم قمر
مطعم استثنائي يقدم تجربة مبتكرة بين الغيوم لمحبي المطبخ اللبناني الحديث ويستلهم معاييره من أرقى تجارب الضيافة العالمية. يأخذك مطعم “قمر كافيه” في رحلة طهي قريبة من القمر، حيث تمزج النكهات الشهية مع التراث اللبناني الأصيل لتشكل تجربة فريدة من نوعها تترك بصمة لا تُنسى.
الفنادق
فندق SLS
فندق SLS
تم تصميم فنادق SLS بأعلى معايير التميّز والابتكار بواسطة كبار المطورين والمهندسين المعماريين الذين أبدعوا بتصاميم استثنائية للغرف والتي ستجد فيها لمسات التصميم العصرية والديكورات المسرحية.بالإضافة إلى فنون الطهي المتميزة من طهاة محترفين. SLS إبداع مستمر مع تجارب رائعة ومذهلة لا يمكن لأي فندق آخر أن يزخر بمثلها.
فندق SO
فندق SO
تعتبر مجموعة فنادق ومنتجعات SO وجهات وصول فاخرة ومبهجة لأسلوب حياة متجدد وخلاق
تقدم فنادق SO مزيجًا رائعًا من الرقي والحيوية التي يتميز بها كل موقع. ويعد كل فندق من فنادق SO تحفة فائقة الإبداع والحداثة استلهم تصميماتها بشكل خلّاق مصمم مبدع ومتفرد، ولذا تعد فنادقSO التي تتميز بالحيوية والخصوصية هي حقا ً الأماكن الجديرة بالزيارة والمشاهدة.
فندق فيرمونت
فندق فيرمونت
تخليد اللحظات الرائعة في ذاكرة ضيوفنا هي أولويتنا الأولى.
تعتبر مجموعة فنادق ومنتجعات فيرمونت مجموعة رائدة في قطاع الضيافة العالمية، فهي تضم سلسلة من أفضل الفنادق حول العالم وتتمتع بسمعة مميزة. تضم مجموعة فيرمونت تنوعاً هائلاً يجمع بين الجانب المتميز في التناقض؛ فتجد الفنادق التاريخية العريقة والمنتجعات الأنيقة الراقية والفنادق المعاصرة المُقامة وسط مدن حديثة، يوفر كل فندق من فنادق المجموعة مزيجاً رائعاً لضيوفه يجمع بين الهندسة المعمارية الفريدة والديكورات الفخمة واللمسات الفنية البارزة إلى جانب المزايا الرائعة ومستوى الخدمة المتفانية. كل ذلك من أجل توفير تجربة إقامة استثنائية لا تنسى
فندق 25 ساعة
فندق 25 ساعة
كل فندق 25 ساعة متفرد في تصميمه . فكل فندق له روحه الخاصة المستوحاة من موقعه ويتشكل بفن وثقافة وفن الطهو وقصص محيطه، يوفر البيئة الملائمة للعمل والترفيه ، ويرحب بأي شخص لديه الشعور بروح الفضول وروح المغامرة.
فنادق 25 ساعة ليست للإستعراض والتفاخر، فهي للحب والعيش والاسترخاء. وتشكل المناطق العامة من قلب الفندق: مكان للعمل، وسوقًا للسلع الأساسية ، ونقطة انطلاق للرحلات الاستكشافية في المدينة.
برج بورش ديزاين
برج بورش ديزاين
حول العالم، تعمل بورش ديزاين مع شركات البناء المحلية على تطوير مشاريع عقارية لتكون أيقونة في التصميم في هذه العملية، تتحد الخصائص الرئيسية للعلامة التجارية من التكنولوجيا والوظائف التشغيلية لإنشاء ممتلكات فريدة ومبتكرة. تقدم بورش ديزاين حلول تصميم شاملة، بتصميم الملكية من مرحلة الفكرة إلى التنفيذ.
